INGREDIENTES: 2 Paquetes de seitan Sojhappy 100gr. de almidón de tapioca 5gr. de sirope de ágave 1gr. de pimienta negra Aceite de oliva ELABORACIÓN: Partir el seitan a un tamaño no demasiado pequeño Escurrir el jugo del seitan y colocar en un bol con el sirope de ágave y la pimienta Rebozar con el … Leer más
INGREDIENTES: Tallarines 100gr. Seitan 80gr. Calabacín 30gr. Champiñón 30gr. Pimiento verde o rojo 20gr. Cebolla 30gr. Licuado de soja Sojhappy 30cc. Aceite de Oliva 30cc. Ajo picado 5gr. Pimienta negra (una pizca) Sal PREPARACIÓN: Picar el seitán con un cuchillo o con una picadora y saltearlo con 15cc de aceite de oliva. Trocear todas las … Leer más
INGREDIENTES: 400 gr de seitán sojhappy 200 gr. de queso azul vegano (hay varias marcas) 50 ml. de licuado de soja sojhappy 4 patatas de tamaño pequeño Aceite de Oliva Una pizca de perejil Pimientas negra molida Sal PREPARACIÓN: Cortas el seitán en filete de un grosor aproximado a 1,5cm. Lo secas bien con … Leer más
PATATAS CON SEITÁN Y SETA SHIITAKE: Ingredientes para 4 personas: 5 patatas medianas 2 paquetes de seitán Sojhappy 200g de seta shiitake ½ calabacín ¼ de coliflor 4 tomates medianos maduros 2 zanahorias medianas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana ½ vaso de vino blanco Aceite Sal y agua PREPARACIÓN: Cortas los … Leer más
