VEGGIFILETE DE MIJO Y ACEITUNAS (ECOLÓGICO)

1,75 Iva incluido

Definición: alimento precocinado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas que se presenta asado, a la plancha, listo para su consumo.

Descripción: se presentan en porciones de 100g, planos, delgados y de forma irregular, en forma de filete.

  • Color: marrón.
  • Olor: suave y fresco; destaca olor a aceituna, garbanzo y especias al calentar
  • Sabor: poseen un sabor suave, mezcla de garbanzo, aceituna y especias
  • Textura: posee una textura firme pero fácil de cortar

Información nutricional (en 100g de producto):

Valor energético: 214 Kcal (895 KJ)
Grasas: 9,48g
– de las cuales saturadas: 1,4g
Hidratos de Carbono: 23,1g
– de los cuales azúcares: 9,1g
Proteínas: 9,3g
Sal: 1.2g

 

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Descripción

Ingredientes: tofu* (agua, soja* y nigari (cloruro magnésico)), garbanzo*, cebolla*, almidón de tapioca*, copos de mijo*(6,1%), aceite girasol*, harina trigo integral*, aceitunas*(4,6%), sal, extracto de levadura*, nuez moscada* y comino*. (*de producción ecológica)

Alérgenos: contiene soja y trigo.

Código de Barras: 8437003727894

Aspectos nutricionales: los filetes vegetales de mijo y aceituna Sojhappy son una excelente alternativa a la carne, ya que son fuente de proteínas de fácil digestión y alto valor biológico (procedentes de la combinación de cereales y legumbres). Además proporcionan hidratos de carbono de lenta asimilación y una importante cantidad de fibra. Respecto a las grasas, cabe destacar que aportan principalmente ácidos grasos insaturados y poco colesterol, ya que todos los ingredientes son vegetales. Asimismo, son una buena fuente de vitaminas y minerales debido a la equilibrada proporción de cereales, legumbres y otros ingredientes de origen vegetal. Por todo ello, resulta un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de los alérgicos a alguno de sus ingredientes.

Presentación: los filetes se presentan en formatos de 100g, con un film plástico, envasados al vacío y pasteurizados para una mayor garantía al consumidor. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes (alérgenos en mayúscula), valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.

Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, se deben conservar en frío entre 2-4ºC. Poseen una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase, conviene consumirlo al momento.

Empleo culinario: son una alternativa idónea a la carne. Los filetes Sojhappy se venden listos para su consumo, ya que se presentan asados al grill; basta con calentar por ambos lados hasta dorar en una sartén, a la plancha o en microondas, sin necesidad de aceite. Se pueden consumir directamente o acompañadas de una salsa o ensalada.

Información adicional

Peso 0.100 kg