INGREDIENTES : 1 cardo 100 gr de almendra pelada 1 taquete de okara Sojhappy 1 vasito de bebida fresca de soja Sojhappy 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 1 cucharada de harina zumo de limón y perejil. ELABORACIÓN : Limpiamos el cardo, retirando las hojas exteriores más duras (reservar para cocer a parte) … Leer más
INGREDIENTES: 250 gramos de pasta, 300 gramos de tofu ahumado Sojhappy, 120 gramos de tomates cherry, 2 cucharadas soperas de maíz dulce, aceitunas negras sin hueso, 1 diente de ajo, 1 cucharada pequeña de orégano seco, 2 hojas albahaca fresca, 2 de hierbabuena fresca, aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, sal. PREPARACIÓN: Corta el tofu … Leer más
Ingredientes para 4 comensales: 2 paquetes de tofu ahumado Sojhappy 2 zanahorias grandes 1 repollo morado grande 2 cebollas Aceite de oliva extra virgen ½ vaso de Salsa de soja Pimienta molida Sal marina Preparación: Trocea el tofu en cuadrados pequeños. En una sartén grande (tipo wok), pones aceite a calentar y sofríes el tofu … Leer más
Ingredientes: -Un bloque de tofu Sojhappy -Una remolacha de buen tamaño -Una cebolla mediana -Orégano -Aceite de oliva -Sal marina PREPARACIÓN: Pelamos la remolacha, la cortamos en varios trozos y la cocemos con un poquito de agua y sal. Cortamos la cebolla y la salteamos en un poco de aceite En los últimos 5 minutos … Leer más
¿Quieres preparar en casa un rapidísimo paté vegano a la pimienta? La elaboración te costará apenas cinco minutos, aunque tienes que dejarlo macerando un par de horas para que adquiera la textura y sabor deseado. Luego, se le da un golpe de calor y listo para tomar! NECESITAMOS: -Un bloque de tofu Yakidofu Sojhappy -Concentrado de … Leer más
Ingredientes para 4 personas: 250g de fidegua 1 paquete de natto Sojhappy (110g) 4 alcachofas frescas o de bote 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1 cebolla 1 zanahoria Aceite, agua, sal y colorante Preparación: Cortas todas las verduras en juliana y las pones en una sartén con aceite. Las sofríes bien hasta que esté … Leer más
PROTEÍNA VEGANA COMPLETA. Si eres vegano, la soja te proporciona proteína completa de alta calidad. Si la incorporas en tu dieta en cualquiera de sus formas, no te preocuparás por estar bien nutrido. 2. Si quieres MEJORAR TU FERTILIDAD, toma SOJA Necesitamos ácido fólico, o vitamina B para que nuestro cuerpo realice sus funciones vitales. Los folatos … Leer más
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de okara 2 calabacines medianos 2 puerros 1 pimiento verde 1/2 kg de seta shiitake 1/2 kg de boletus Aceite Caldo vegetal Sal PREPARACIÓN: En una sartén poner parte del aceite, poner la okara y cocinar a fuego lento para que suelte el líquido. Tienen que quedar prácticamente sin … Leer más
Para 4 personas Ingredientes: 400 gramos de arroz para paella 3 cucharas soperas de natto Sojhappy 1 cebolla 4 dientes de ajo Caldo de verdura 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates 200 gramos de judías verdes 2 zanahorias 1 bote de guisantes 3 alcachofas 200 gramos de setas Pimentón dulce Pimienta negra Azafrán Aceite de oliva Sal Agua para … Leer más
Ingredientes: (para 2 personas) 1 Paquete de Momen Tofu 1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de aceite de sésamo 1 diente de ajo muy picado Un poco de perejil 1 cucharada de aderezo de mirin 1 1/2 cucharada de salsa de soja Preparación:Quite el agua del Tofu y córtelo en dados … Leer más
