INGREDIENTES: Tallarines 100gr. Seitan 80gr. Calabacín 30gr. Champiñón 30gr. Pimiento verde o rojo 20gr. Cebolla 30gr. Licuado de soja Sojhappy 30cc. Aceite de Oliva 30cc. Ajo picado 5gr. Pimienta negra (una pizca) Sal PREPARACIÓN: Picar el seitán con un cuchillo o con una picadora y saltearlo con 15cc de aceite de oliva. Trocear todas las … Leer más
INGREDIENTES: Masa base vegana Queso vegano 130gr. «Humus de queso fermentado» sojhappy 1 paquete Tomate frito 100gr. Tomate cherry 30gr. Pimiento verde 20gr. Pimiento rojo 20gr. Champiñón 20gr. Cebolla 20gr. Orégano 5gr. Natto sojhapphy 1 paquete Harina de arroz (también puede ser de maíz o tapioca) 30gr. Aceite de Oliva 180cc. PREPARACIÓN: Calentar el aceite … Leer más
PATATAS CON SEITÁN Y SETA SHIITAKE: Ingredientes para 4 personas: 5 patatas medianas 2 paquetes de seitán Sojhappy 200g de seta shiitake ½ calabacín ¼ de coliflor 4 tomates medianos maduros 2 zanahorias medianas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana ½ vaso de vino blanco Aceite Sal y agua PREPARACIÓN: Cortas los … Leer más
