Ingredientes: (para 2 personas)
- 1 Paquete de Momen Tofu
 - 1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen
 - 1 cucharadita de aceite de sésamo
 - 1 diente de ajo muy picado
 - Un poco de perejil
 - 1 cucharada de aderezo de mirin
 - 1 1/2 cucharada de salsa de soja
 
Preparación:Quite el agua del Tofu y córtelo en dados de 3 cm. (aprox.) Fría el tofu en el aceite de oliva y el aceite de sésamo a fuego medio. Incorpore los ajos, el aderezo de mirin y la salsa de soja. Sírvalo con el perejil