SOPA DE MISO CON NATTO - Sojhappy | Japanese ecologic product

Ingredientes:

1 paquete de Kinu Tofu en dados pequeños
2 cucharadas soperas de natto Sojhappy
2 1/2 taza de agua
1 ajete picado
3 cucharadas de miso
1 cucharadita de caldo vegetal
5 cm de konbu

Preparación:Hierva el agua con el konbu y el caldo vegetal. Después de 4 minutos agregue el tofu y cocine a fuego lento. Añada el miso removiendo para facilitar su disolución y una vez conseguido, añadir el natto. Antes de servir añadir el ajete cortado muy pequeño.