HUMUS NATURAL (ECOLÓGICO)
3,24€ Iva incluido
Definición: El humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Sojhappy es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.
Descripción: el humus Sojhappy se presenta en formato de bandejas termoselladas con tapa, envasadas al vacío y pasteurizadas y listas para su consumo. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes, valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.
- Color: amarillo.
- Olor: suave y fresco, olor característico proporcionado principalmente por el garbanzo y el limón.
- Sabor: sabor característico resultante de la mezcla principalmente de garbanzo, limón y ajo
- Textura: firme y untuosa.
Información nutricional (en 100g de producto):
| Valor energético: | 213Kcal (890KJ) |
|---|---|
| Grasas: | 16,1g |
| – de las cuales ácido grasos saturados: | 1,9g |
| Hidratos de Carbono: | 12,3g |
| – de los cuales azúcares: | 0,5g |
| Proteínas: | 5g |
| Sal: | 0,9g |
Descripción
Ingredientes: Garbanzos* (42,7%), agua, aceite de girasol*, tahín* (crema de sésamo), tofu* (agua, soja*, gelificante: cloruro magnésico (nigari)), zumo de limón*, ajo*, sal, sirope de ágave*, vinagre*, caldo vegetal* (sal marina, harina de arroz*, extracto de levadura*, vegetales* (cebolla*, ajo*), aceite de girasol*), espesantes: gomar guar* y goma xantana (* de producción ecológica)
Alérgenos: contiene soja, sésamo. Posibilidad de trazas de gluten y mostaza
Código de barras: 8437003727627
Aspectos nutricionales: se trata de un plato preparado muy nutritivo y equilibrado. Entre los ingredientes del Humus de Sojhappy, destacan las legumbres (garbanzo y tofu) y los cereales (tahin o crema de sésamo) que proporcionan al producto final una combinación nutritiva idónea; una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión e hidratos de carbono complejos (de lenta asimilación) que constituyen la base de los cereales. En definitiva, se trata de un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de las alergias alimentarias a alguno de sus ingredientes.
Presentación: el humus Sojhappy se presenta en formato de bandejas termoselladas con tapa (Peso Neto de 170g), envasadas al vacío y pasteurizadas. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes, valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.
Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, el humus Sojhappy se debe conservar en frío, entre 0-4ºC. Posee una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase conviene consumirlo al momento. En caso de no emplear todo, conviene taparlo con su tapa y guardarlo en refrigeración durante cuatro días más o menos.
Empleo culinario: se trata de un producto que se presenta listo para su consumo; se puede untar sobre pan tostado, picatostes, etc. y presentarlo como aperitivo, untar en pan para meriendas o bien acompañando algún plato de verduras. También se puede servir acompañando a ensaladas o como relleno de crepes, pimientos rellenos, rollitos, etc.
Información adicional
| Peso | 0,170 kg |
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