Descripción
おから
Ingredientes: tofu* (57%) (agua, soja*, gelificante: cloruro magnésico (nigari), Okara* (38,1%)(sémola de soja), sésamo*, tamari* (salsa de soja*), caldo vegetal* (sal, cebolla*, zanahoria*, puerro*, harina de arroz*, extracto de levadura*, cúrcuma*), sal, ajo*, aceite de girasol* y sirope de ágave. (* de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja, sésamo. Puede contener trazas de gluten.
Código de Barras: 8437003727429
Aspectos nutricionales: plato preparado muy nutritivo y equilibrado. Es saciante y presenta un bajo contenido calórico. Posee una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión, provenientes principalmente del tofu. Respecto al contenido graso, cabe destacar que se fríen en aceite de girasol, por lo que poseen grasas principalmente insaturadas y casi libres de colesterol. Por todo ello, resultan un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de los alérgicos a alguno de sus ingredientes (celíacos, etc.).
Presentación: formato de 2 unidades con un peso neto de 150g (75g cada una), con un film plástico y envasadas al vacío. En la etiqueta de cada variedad de hamburguesa se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes (alérgenos en mayúscula), valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.
Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, se deben conservar en frío entre 0-4ºC. Poseen una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase, conviene consumirlo al momento; se puede cortar una de las hamburguesas por la mitad del envase y mantener la otra perfectamente sellada hasta la fecha de caducidad.
Empleo culinario: las hamburguesas se presentan listas para su consumo; calentar hasta alcanzar en el interior del producto una Tª superior a 65ºC en una sartén o, a la plancha, sin necesidad de aceite. Se pueden consumir directamente o acompañadas de una salsa, ensalada, bocadillo, etc