VEGGIMORCILLA (ECOLÓGICO)
3,78€ Iva incluido
Definición: Producto vegetal embutido y tratado con calor, formado por una pasta elaborada a partir de arroz integral, gluten, alubias y otros ingredientes vegetales.
Descripción: la morcilla Sojhappy se presenta como un plato preparado listo para su consumo.
- Color: marrón oscuro
- Olor: intenso a mezcla de alubias y especias, sobre todo al cocinar
- Sabor: intenso y típico a morcilla convencional, con un ligero regusto picante
- Textura: posee una textura firme y uniforme
Información nutricional (en 100g de producto):
| Valor energético: | 154Kcal (644KJ) |
|---|---|
| Grasas: | 4,3g |
| – de las cuales ácido grasos saturados: | 3,2g |
| Hidratos de Carbono: | 13,5g |
| – de los cuales azúcares: | 0,5g |
| Proteínas: | 14,2g |
| Sal: | 1,1g |
Descripción
Ingredientes: Arroz integral*, puerro*, gluten de trigo* agua, azuki*, alubia negra*, grasa de coco*, almidón de tapioca*, cebolla*, sal, extracto de levadura*, espesantes: goma garrofín* y goma xantana, sirope de ágave*, pimienta negra*, comino*, pimentón dulce*, clavo* y carbón activado. (*de producción ecológica)
Alérgenos: contiene gluten (posibilidad trazas de soja)
Código de Barras: 8437003727566
Aspectos nutricionales: la morcilla Sojhappy está elaborada con ingredientes de origen vegetal. Resulta una excelente alternativa a la morcilla convencional de origen animal, ya que posee menor contenido calórico y de grasas, junto con un aporte inferior de grasas saturadas y colesterol. Se trata de un alimento fundamentalmente proteico, tanto por la cantidad como por su calidad, proporcionada por la proporción equilibrada de cereales y legumbres. Aportan hidratos de carbono de lenta asimilación y gran cantidad de fibra alimentaria, provenientes principalmente por los cereales. Asimismo, son una buena fuente de vitaminas y minerales debido a la combinación de cereales y verduras en su composición. Los embutidos Sojhappy son un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de los alérgicos a alguno de sus ingredientes.
Presentación: la morcilla Sojhappy se presenta embutido en tripa plástica retráctil con un peso neto de 200g. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes (alérgenos en mayúscula), valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.
Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco, los embutidos Sojhappy se deben conservar en frío, entre 0-4ºC. Poseen una vida útil de 2,5 meses y una vez abierto el envase conviene consumirlo al momento; en caso contrario, la parte sobrante se debe mantener protegida con su propio envoltorio o con film plástico alimentario y mantener en refrigeración durante 3-4 días.
Empleo culinario: los embutidos Sojhappy se presentan listas para su consumo; basta con retirar el film plástico que lo recubre y calentarlo; se pueden cortar en rodajas y freír o cocinar como su homólogo convencional.
Información adicional
| Peso | 0,200 kg |
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