CROQUETAS CON SETA SHIITAKE (ECOLÓGICO)

Descripción

Ingredientes: arroz integral*, tofu* (21%) (agua, soja*, gelificante: cloruro magnésico (nigari), champiñón* (20,4%), copos de avena*, shitake (3,9%), seitan (harina trigo*, tamari* (salsa soja), alga kombu* y jengibre*), sal, harina trigo integral*, ajo*, aceite girasol*, tamari* (salsa soja) y caldo vegetal* (sal marina, harina de arroz*, extracto de levadura*, vegetales* (cebolla*, ajo*), aceite de girasol*). (*de producción ecológica).

Alérgenos: contiene soja, gluten.

Código de Barras: 8437003727573

Aspectos nutricionales: se trata de un plato preparado muy nutritivo y equilibrado que además es saciante y presenta un bajo contenido calórico. Poseen una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión provenientes de la equilibrada mezcla de legumbres y cereales. Asimismo, proporcionan los hidratos de carbono complejos (de lenta asimilación) que constituyen la base de los cereales como el arroz y la avena. Respecto al contenido graso, cabe destacar que se fríen en aceite de girasol biológico, por lo que poseen grasas principalmente insaturadas y casi libres de colesterol. Las croquetas Sojhappy son un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de las alergias alimentarias a alguno de sus ingredientes (celíacos, etc.).

Presentación: las croquetas Sojhappy se presentan en formato en bandejas termoselladas con un peso neto de 200g, envasadas al vacío y pasteurizadas. En la etiqueta se indican la fecha de caducidad, peso neto, lote, ingredientes, valor nutricional y el sello regulador de agricultura ecológica.

Conservación/vida útil: al tratarse de un alimento fresco se deben conservar en frío, entre 0-4ºC. Poseen una vida útil de 75 días y, una vez abierto el envase, conviene consumirlo al momento.

Empleo culinario: las croquetas Sojhappy son un alimento sano y de fácil digestión que se presentan listos para su consumo; se deben calentar sin necesidad de aceite (en una sartén con tapa o al microondas) y se pueden consumir tal cual o bien acompañadas de salsas, verduras, etc.